המטבח שלנו אומר עלינו כל כך הרבה. הצצה אחת למטבח של הבית ואנחנו מיד יודעים מי בדיוק גר כאן. כך לדוגמה אנשים שבבית שלהם ישנו מטבח בסגנון כפרי, הם לרוב אנשים שיש להם איזשהו חיבור עמוק ושורשי לאדמה, כזה הגורם גם לאורחים שלהם להרגיש בבית תוך דקות ספורות. אנשים שלווים שבמגירת המפות שלהם סביר להניח יש לפחות מפה אחת משובצת באדום לבן. כאלו שיקנו חומרי גלם לארוחה שיכינו לכם רק ביום שבו יארחו אתכם, ולא בשוק האיכרים הממש חדש, אלא בזה הותיק שהם מכירים, או אפילו יותר טוב מזה הם פשוט יצאו לקטוף את הירקות ממה שצמח בגינה האורגנית שלהם בחוץ. טוב לא בטוח שכל זה נכון אבל הם בהחלט מעוניינים לתת לכם את ההרגשה הזו ובהחלט לרוב מצליחים.
עיצוב מטבחים כפריים
מטבח כפרי הוא אם כן מקום חם, ועוטף, מלא באנרגיה משפחתית וביתית, והוא אחד המקומות המרכזיים לשהייתם של בני המשפחה. המטבח הוא לא רק מקום בו מכינים אוכל או יושבים לאכול, אלא הוא גם מקום מפגש של כולם כדי לבלות יחדיו בשיח שזורם מעל הצלחות. לכן עיצוב של מטבחים כפריים הוא בעל מספר יתרונות בולטים מלבד תחושת החמימות שהוא משדר.
לרוב מטבח בסגנון כפרי יכלול גם שולחן אוכל קטן (בנוסף לשולחן האוכל המרכזי) במטבח, מה שיוסיף מאוד לאוירה הביתית והחמימה. מאחר ומדובר במטבח העשוי בעיקר מעץ, יש אפשרות לשלב בו חומרי גלם נוספים "השוברים" את המרקם העיצי הזה כמו ברזל ומתכת, שיש, אבנים וחיפויי קיר או קרמיקה ועוד. מה שנותן ביטוי לטעם האישי שלכם ולסגנונכם המיוחד.
השימוש בעץ שהוא חומר גלם טבעי, חזק, מאסיבי, ולמרות זאת בעל המראה הפשוט והראשוני, מקנים אוירת חמימות וראשוניות. לעץ גוונים שונים מהם ניתן לבחור ולהחליט אם המטבח יהיה בגוונים כהים או בהירים. ולכן אפשר למצוא גם מטבח כפרי לבן או מטבח כפרי שמנת, ולא דווקא בצבעים חומים. יתרון נוסף הוא שעץ עמיד לאורך זמן, מה שאומר כי מדובר בהשקעה לטווח ארוך.
מטבח כפרי – נוחות ומרחב
מטבח כפרי הוא גם מטבח נוח כי כלי העבודה וכלי המטבח לרוב ממוקמים בנגישות ובחופשיות, והם עוזרים ליצור מרחב מאוד נוח לעבודה ולשהייה. כזה הוא מטבח כפרי לבן המעוצב בצורת ר'. כאן הצבנו אי מוארך בעל מדפים פתוחים ומעליו הוספנו מתלה כלים מסוגנן. צבע העץ הבהיר אך הטבעי מקנה הרבה מאוד אור ורכות למטבח. למי שמחפש מטבח כפרי שמנת הרי שהמטבח הכפרי האיטלקי שלנו הוא מטבח העשוי מעץ בהיר. המטבח בנוי בזוית המאפשרת מרחב תמרון רחב בין קירות המטבח. השילוב של העץ והזכוכית השקופה והמדפים הפתוחים, משדרים פתיחות ותחושה של זמינות למבשלים ולאורחים במטבח הזה.